主料:
饺子馅适量,
饺子皮适量
辅料:
葱花适量,
植物油适量,
黑芝麻适量开放式煎饺的做法步骤
1.准备一张饺子皮,放入满满的肉馅,边缘蘸一圈水。
2.把中间的地方对折,两边开口不用封住,这个包法就可以包住更多肉馅。
3.锅里放入一些植物油,放上饺子,中火慢煎。
4.下面有一点金黄色倒入开水。
5.等开水煮干,大概5-10分钟就熟透了。
6.撒上葱花跟黑芝麻,马上香气四溢 孩子直接可以抓着吃哦。
小窍门&温馨提示
1、 大人可以蘸醋吃,孩子直接原味就可以 当手指食物也很不错哦
2、 馅料可以自由替换
3、 除了煎饺也可以做蒸饺,但是不适合水煮容易破
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 饺子馅
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